Ma Vie est Belle

[레시피] 바질페스토 만들기 / 잣없이 바질페스토 / 바질페스토 캐슈넛 / 바질 수확 / 바질페스토 레시피 / 잣대신 캐슈넛 이번에는 바질페스토 만드는 방법을 가져왔어요! 준비물 바질잎 약 60g 견과류(잣, 캐슈넛, 아몬드 등 중 하나 선택) 약 40g 파마산 치즈가루 40g 올리브유 100ml 마늘 3~4쪽, 저는 다진 마늘을 사용했어요! 소금, 후추 약간 레몬즙(선택사항) 한 스푼 정도 만드는 방법 바질 잎을 준비해주세요! 깨끗하게 세척하고 물기를 빼 주시면 됩니다. 저는 바로 따서 바로 사용하느라 흐르는 물에 서너번 세척하고 식초 한 두방울 풀어서도 소독을 했어요! 그리고 캐슈넛을 팬에 볶아줍니다. 볶은 캐슈넛은 조금 식힌 후, 딱딱하기 때문에 먼저 조금 갈아주면 좋아요! 볶은 뒤 바로 갈면 열때..

[일상] 바질 키우기 / 바질 씨앗 심기 / 다이소 바질 씨앗 / 바질수확 / 바질꽃 / 키우기 쉬운 식물 / 반려식물추천 / 허브식물 추천 안녕하세요! 블로그를 시작하고 쓰는 첫번째 글이네요. 첫 글은 저의 바질 일지를 작성해보려고 합니다. 저는 근처 다이소에서 1000원짜리 다이소와 배양토를 사왔습니다. (화분은 이전에 키우던 식물이 죽어,, 원래 있던 화분을 사용했어요!) 바질 씨앗은 사진에 보이는 것과 같이 검은색으로 작고 동그랗게 생겼답니다. 화분에 배양토를 듬뿍 담고, 물을 뿌려 촉촉하게 만든 뒤 씨앗을 심어요. 처음 배양토를 담으면 흙이 많이 뜬 상태기 때문에 물을 줬을 때 많이 꺼지니까 꼭 물을 먼저 주세요! 그리고 1~2cm 정도의 깊이로 씨앗을 심어줍니다. 너무 깊이 심으면 새싹이 흙을..